准备好需要用的食材
热锅凉油倒入西红柿翻炒出沙后，锅里加入多一些的凉水
山药段去皮剁碎装盆备用
山药碎里倒入适量面粉
用筷子搅拌，让山药碎均匀的裹上面粉
水开后放入裹好面的山药疙瘩
再次煮开放豆腐皮丝，锅里淋鸡蛋花
山药疙瘩煮好后放青菜，盐，香菜，香油即可