万能面团
49人浏览
1人做过
作者：
核桃酥-1
适合做各种花式面包，自己记录一下
用料
高粉
500g
牛奶
320克
鸡蛋
1个
糖
60克
酵母
6克
黄油
40克
盐
5克
万能面团的做法步骤
步骤 1
面粉，液体材料放入厨师机打出扩展阶段加入黄油继续搅打再加盐打到完全阶段，发酵2倍大后可以整形180度预热好，烤15分钟
步骤 2
面团一般分为60克，上图为80克一个的香肠包
菜谱创建时间：2022-12-04 18:08:41
打开App收藏
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
149 人做过
西蓝花炒鸡胸肉
评分 7.0
428 人做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
2 人做过
面包大全
厨师机大全
家常菜大全
红烧肉做法
牛肉做法
早餐大全
可乐鸡翅做法
饺子馅做法
全部菜谱分类
万能面团，一个面团解锁多种面包私房可量产❗
破壁机养生食谱
评分 7.2
14 人做过
家庭版酸辣汤
评分 9.1
19 人做过
作者的其他菜谱
巧克力蒸蛋糕(6寸)
工作日吃什么
自制韩式年糕条
❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥
评分 7.5
353 人做过
鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心
评分 8.8
19 人做过
椒盐鸡翅
评分 7.5
683 人做过
超级下饭•鱼香肉丝
评分 8.2
1326 人做过
一道下饭菜，爽脆可口酱腌萝卜，简单还下饭！
3 人做过
巧克力戚风蛋糕（不消泡版）第16步骤补充了换算方法
评分 8.5
790 人做过
每年的年夜饭我都会做这道糖醋排骨❗️❗️
评分 8.0
435 人做过
下饭菜“青椒酿肉”，香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.0
130 人做过
香辣孜然土豆火腿肠～秒杀烧烤店！！
评分 7.8
252 人做过