准备好所有材料
吉利丁片先用冷水泡着,大概两三分钟,除吉利丁片,把所有材料放不粘锅中小火煮至材料融化
关火,把吉利丁片沥干水份,放进锅里搅拌至吉利丁片融化后,过筛2次,奶酪棒口感会很顺滑
晾凉至50度左右,倒进消毒好的模具里,放冰箱冷藏半小时左右
脱模,好吃的奶酪棒就做好啦
同样的方法,如果想做其他口味,把牛奶减80克,加80克其他的果汁就可以了,这个是火龙果汁奶酪棒
可以包装起来