炒饼丝

将面粉，水，盐混合，揉成面团盖保鲜膜醒20分钟。

分成4份，每个剂子揉好，擀成薄圆饼状，放入电饼铛，烙成两面金黄色就可以了。（不放油）

包菜切成丝，洋葱切成丝，辣椒切成丝，饼切成丝！

切好了

油热放入葱姜，先炒菜，再放入生抽、老抽、花椒粉、姜粉、盐，最后放入饼丝和蚝油即可。