鸡腿下锅中加水满过，加入盐、葱，大火烧开转小火煮15分钟至熟。
香菜切段、大蒜切碎。
煮好的鸡腿捞出沥干水分放凉。
将放凉的鸡腿肉撕成小块。
将切好的香菜放碗中，放入一半大蒜碎，加适量辣椒粉、熟白芝麻。
倒入珍选白灼汁，它风味独特，无需稀释、一汁成菜，0脂肪轻食无负担，更能突显食材本味。
另一半蒜末炸香。
连油一起倒入香菜碗中拌匀。
将拌匀的香菜汁倒入鸡腿肉中。
拌匀就可以，一道豉香浓郁的手撕鸡腿肉就做好了。
大鸡腿小鸡腿都行 喜欢吃辣的可以炸点辣椒。