所有菜切成小块，洋葱切成小片
肉切成小块
锅中到油，放入肉块
放一小勺料酒，我习惯了所以没用勺子
你小勺酱油
一小勺盐
放入胡萝卜和土豆
放一小勺酱油
再放一小勺盐
搅拌均匀，放入稍微漠过土豆的水
盖上锅盖闷十分钟
放入洋葱
再闷五分钟
放入半盒咖喱块（注意大理快要放在水开了的地方，不要放边上）
继续在煮五六分钟
汤变到浓稠为止，不要完全收没
洋葱要放水焖十分钟以后再放，咖喱块按做的量放