口蘑洗净晾干，切薄片分为2份 一份2/3量 一份1/3量
锅热黄油，土豆片、洋葱碎、2/3口蘑炒软， 加入100g清水煮到土豆片软烂关火， 加入200g纯牛奶搅拌均匀， 连菜带汤破壁机奶昔模式打成糊
不粘锅加橄榄油10g， 加入剩下1/3口蘑和培根碎翻炒， 炒香加打好的糊，中小火勤翻拌至微冒泡， 撒点黑胡椒盐，或者黑胡椒碎补点盐
没有奶油的可以加1-2片芝士片 融化即可关火出锅