甜甜糯糯紫薯糯米糍-附上懒人包法

114人浏览 2人收藏 0人做过
搜了全网只有配方没有包的方法我也不会包于是借助小杯子 配方做了22个

用料

甜甜糯糯紫薯糯米糍-附上懒人包法的做法步骤

步骤 1

糯米粉+白糖+水搅拌成糊状,加入玉米油搅拌均匀倒入盘中,开水上锅蒸40分钟(用筷子插入看是否熟透,如有浆料需加时)蒸好晾温备用。

步骤 2

紫薯削皮切片,开水上锅蒸10分钟,趁热加入白糖搅拌均匀后加入牛奶,可以用打蛋器,我是用绞肉机搅拌的紫薯泥。

步骤 3

戴上一次性tpe手套搓一下面团,把糯米团切成小份可以根据你小杯子尺寸来擀皮,撒适量熟糯米粉擀,加适量馅料盖上另一张面皮

步骤 4

用小杯子压着撕开边角料

步骤 5

紫薯糯米糍就最好了

菜谱创建时间:2022-12-06 16:31:12
打开App收藏