用APP打开
童年的味道川味油茶的做法

童年的味道川味油茶

342人浏览 16人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 端午麻麻222
端午麻麻222
还记得小时候早餐摊那碗油茶吗?总会让老板多放些散子。

用料

童年的味道川味油茶的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水面放蒸锅中火蒸10分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟后抖散

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸至金黄

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待凉备用,可以多炸点,吃不完的可以密封保存。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干黄豆泡发后沥干水份,小火慢炸至金黄酥脆。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米大米花椒粒放锅里中小火炒香后晾凉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入料理机磨成粉。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米粉倒入锅中加适量水中火慢熬,注意边熬边搅拌,逐渐较稠就可以了。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗里放盐,鸡精,猪油,榨菜,胡椒粉,花椒粉,油辣子,散子,香酥黄豆。货转开整

童年的味道川味油茶的小贴士

散子和黄豆可以一次多炸点。米粉也可以一次多打点,吃不完的密封保存,下次想吃直接兑水熬煮就可以了。

菜谱创建时间:2022-12-06 17:02:00
打开App收藏