马拉糕

水加热后加红糖，化开红糖后放凉，约30度。然后把面粉，木薯粉，酵母搅拌均匀倒入红糖水。

搅拌到无颗粒后发酵2倍大。

发酵好的面糊加入泡打粉和油搅拌均匀。

搅拌好后倒入抹油的模具，小蛋糕杯也行。

一定要盖上保鲜膜，大火蒸30分。