四川酱肉

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作者：桃子厨房有个桃子姐

用料

四川酱肉的做法步骤

步骤 1

将猪后腿肉洗净晾干至无水份 1包将肉料可涂抹5斤（2.5公斤）猪肉

步骤 2

3袋酱料放入缸中倒入白酒3-5瓶盖搅拌均匀

步骤 3

均匀涂抹到肉上腌制4-5天每天翻肉将盆地酱料涂抹均匀肉较大就腌制5天 5天后用温水洗净后挂至户外晾晒晒干后收进冰箱

菜谱创建时间：2022-12-08 17:23:01

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