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鸡蛋煎饼的做法

鸡蛋煎饼

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作者: 原地跳
原地跳
先小火熬甜面酱,再煎油条和火腿肠,摊饼皮时黑芝麻和葱花加入后翻面,此配方可做四份。

用料

鸡蛋煎饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有甜面酱的材料倒入奶锅,开小火熬,变稠后关火放置备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎油条和火腿肠,备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅刷油(热锅热油小火),倒入面糊,用硅胶刮刀尽量摊圆,再打入一个鸡蛋,继续摊开,撒入黑芝麻和葱花

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用硅胶刮刀沿边缘一圈轻轻揭开后翻面,刷入做好的甜面酱,撒上香菜,放入油条和火腿肠

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把两边向上翻起,轻压定型

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对折

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香喷喷的鸡蛋煎饼出炉啦

菜谱创建时间:2022-12-09 12:41:57
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