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花椒炒鸡
864人浏览 40人收藏 0人做过
作者：
zypzy
用料
花椒炒鸡的做法步骤
步骤 1
鸡腿肉洗净切块，用料酒、少许盐、胡椒粉、小酥肉粉、鸡蛋拌匀腌制半天
步骤 2
起锅倒油，中火煎腌好的鸡腿肉至金黄捞出静置一会儿后再复炸捞出
步骤 3
重新起锅倒油，小蒜头、青红辣椒、青花椒煸炒出香味
步骤 4
下鸡腿肉继续翻炒
步骤 5
分别加入白糖、生抽、蚝油继续翻炒
步骤 6
至白糖溶化了再翻炒片刻即可
菜谱创建时间：2022-12-09 20:23:08
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