把葱切成片，生姜切成末放到一边备用。（在这里有葱就可以不用在放小葱了）
白菜洗好切片，把白菜帮和白菜叶分开切好放在一边。
起锅烧油，油热了以后倒入切好的葱段还有生姜末翻炒。
先把白菜根倒入锅中翻炒，然后放盐，花椒粉，继续翻炒。
等白菜帮炒差不多以后倒入切好的白菜叶继续翻炒。（可以倒一点鸡精味道会更好）
出锅前倒一点醋提个味，再翻炒几下尝一尝味道，如果味道没有问题就可以出锅了！