自制广式腊肠腊肉
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作者：
刘小婷的手工厨房
每年冬天都会自己做的腊肉， 腊肠是10斤，放盐，高度白酒（二锅头）糖，酱油和少量老抽调味腌制 腊鱼：盐，白酒，辣椒粉，酱油和少量老抽腌制一晚再去晾晒
用料
肉
10
自制广式腊肠腊肉的做法步骤
步骤 1
我买的是后腿肉，买回来自己切成小条
步骤 2
猪肉档老板帮我刮的肠衣备用
步骤 3
准备晾晒了，一定要选择有北方的太阳天哦，大概一周可以吃了
步骤 4
步骤 5
展开全部
步骤 6
步骤 6
菜谱创建时间：2022-12-11 16:08:29
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