准备好食材,说实话,用草莓粉做,感觉味道一般,还是用抹茶会更适合
黄油依次➕白糖➕全蛋液(分两次)充分打发
打发后,➕过筛的面粉和奶粉,揉成团
分成三份,这个份量刚好是600克,每份200克。 原味:面团➕蔓越莓 草莓味:面团➕草莓粉➕蔓越莓 巧克力味:面团➕可可粉➕杏仁片
定型成长方体,速冻一小时,时间一定要够,不然不好切
切成片
切成片
切成0.5厘米,165的烤箱20分钟。 这次切的太薄了,所以有点焦,颜色不好看。 还是建议切成有厚度的。 另外,烤的有几片颜色变了,就可以出炉了,不用等着时间,因为烤箱脾气不一样。