花生酱一罐
小洋葱
蒜头一个
葱头一把
蒜头做蒜蓉
抽油烟机打开剁碎洋葱。如果量多可以用搅拌机。葱头一起剁碎。还可以放几个红葱头。今天没买。
准备一斤猪油，一斤菜油。一罐花生酱配2斤到2.5斤左右油。
油烧开，中大火。下洋葱，葱头。烧掉水份。
转小伙慢慢熬，注意不要烧焦了。
颜色快变金黄色的时候，放进蒜蓉
再熬一小会就可以了。
花生酱对油搅拌。
冷却一下更稠
完成了，超级香