蛋白里加糖和柠檬汁手动搅拌均匀，不需要打发。
加入玉米油搅拌均匀。
加入低粉和白芝麻搅拌均匀。
倒入铺了油纸的烤盘里。 用刮刀刮平一些，让它薄薄的平铺一层。
烤箱上下火170℃ 烤20分钟左右。
刚烤好的薄脆它是有一点点软的，这时候就趁热切块，冷了以后就会变脆，切的话就很容易碎。 如果冷却以后还不脆，就回烤箱里上下火100℃再复烤一下。