将面包部分,除黄油和盐以外的东西放入面包机,按手套膜键(ACA面包机),在剩余25分钟之后再放入盐和黄油。
期间可以制作椰蓉馅儿。黄油隔水融化。
然后把剩余调料混合。
分成六个小球。推荐使用保鲜袋。装入保鲜袋后 然后团成圆球,拿出。每个重量大概是45g。
六个大小均匀的椰蓉球就做好了。
面团醒十分钟
均匀分成六个面团,再醒十分钟
把面团按平,包住椰蓉馅儿,虎口收紧,团圆球。
按平
杆成片
卷起来,均匀的切破表层
卷起来
发酵成1.5倍大。(有的烤箱有发酵功能,没有的话,在下面放热水也行)
烤箱预热180度。刷上蛋液。放进烤箱,180度,20分钟。
出炉啦