西红柿鸡蛋旮瘩汤

将需要的配菜切好准备好

一秒钟两滴水 ，一直搅拌，水往干面粉的地方撒。 想要大疙瘩筷子用粗的那一头 ，想要小疙瘩小筷子用细的那一头 。

第一 起锅烧油，放入葱花 ，放番茄酱。 第二 加入西红柿 ，放入酱油 。 第三 放入热水1200ml，疙瘩和水的比例 6比1，放入盐 、胡椒粉 ，疙瘩均匀的撒下去 ，用筷子搅拌 ，小火咕嘟两分钟。 第四 关火甩蛋花 （后放入生菜） 第五 放入香油