白豆腐直接用也可以,我这块儿豆腐买了忘了吃,冻成冻豆腐了,做白菜炖豆腐也很不错
锅中加入葱油,蒜片炒香,加入豆腐翻炒
白菜撕片备用
豆腐翻炒均匀,加入白菜
加入鱼汤
调好麻酱
加入麻酱
小火炖15分钟,加入盐调味
非常好吃的白菜炖豆腐做好了,汤非常好喝