丑萌巴斯克芝士小美

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作者: 逗比馒头
丑萌的巴斯克蛋糕小美

用料

丑萌巴斯克芝士小美的做法步骤

步骤 1

预热烤箱220度,2个鸡蛋打入主锅,15秒速度3.5,倒出碗里

步骤 2

奶油奶酪200克加60克砂糖主锅30秒速度5,30秒后刮刀把锅壁的奶油刮到锅底,加入一个蛋黄,30秒速度5

步骤 3

设置1分钟速度3盖子里倒入鸡蛋液,刮刀把锅壁刮到锅底

步骤 4

1分钟速度3倒入110克淡奶油

步骤 5

搅拌均匀的奶酪糊加入5克玉米淀粉,海盐1-2克,5秒速度4,混合均匀

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步骤 6
步骤 6

过滤倒入模具,烤箱220度,25-35分钟,看上色程度调整时间!这个丑萌的巴斯克烤了40分钟,因为我装太满了,失策!

菜谱创建时间:2022-12-14 09:52:41
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