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月子餐：宫保鸡丁
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作者：
你温暖我心
用料
月子餐：宫保鸡丁的做法步骤
步骤 1
准备好食材，2个鸡腿，葱花一根，蒜头3瓣，黄瓜一根，胡萝卜一根，花生一碗，生抽，香醋，豆瓣酱，玉米淀粉白糖
步骤 2
冷油下锅，小火炸8分钟左右
步骤 3
炸好的花生备用
步骤 4
鸡腿切片
步骤 5
鸡腿片加入生抽，玉米淀粉搅拌
步骤 6
锅里放入少许的食用油，把鸡腿肉翻炒一下出锅备用
步骤 7
葱花切段，把葱花和蒜头爆香，加入少许豆瓣酱，豆瓣酱是咸的，不用加盐
步骤 8
黄瓜和胡萝卜切小块，放入锅里翻炒
步骤 9
放入少许的清水煮开
步骤 10
加入一小勺香醋，生抽，白糖少许
步骤 11
加入鸡腿肉
步骤 12
倒入少许的水淀粉勾芡，翻炒均匀
步骤 13
加入炸好的花生翻炒均匀
步骤 14
出锅
菜谱创建时间：2022-12-14 11:50:32
