肉加葱姜水 鸡蛋 盐巴 鸡精 生抽 生粉水腌制 最后加油拌一下 锁住水份！
辣椒切猫耳朵 香菇切片 葱姜蒜 调料备用
香菇我选择拉油 家庭可以潮水 这个很容易熟
肉也拉油 7分熟 因为待会还要炒 家里做炒的少 直接下葱姜蒜 在下肉炒熟 在下辣椒炒熟 下潮好水的香菇 就可以 最后调味
成品 味道很好哟 大家可以试一试！！