秀珍菇炒洋葱

蘑菇和洋葱一起翻炒

陆续放入调料，生抽，老抽，蚝油，少量盐。喜欢颜色深的就加点老抽，喜欢浅色就省略这步。注意生抽，蚝油这些本身就是咸的，味道很重，口淡的也可以不加盐。

入盘上桌

整个味道是鲜甜的，因为洋葱炒熟是甜的，蚝油也甜，无需加糖也甜丝丝，配饭香香，热量也低，而且又有营养。