配料准备妥当,香菜、小米辣、大蒜切末
温油放入小米辣和一半蒜蓉炒香
大蒜炒至金黄加入另一半蒜蓉和香菜
加入一大勺蚝油,一勺糖少量生抽调味
生蚝放入蒸锅底码平,蚝柱和壳分离
把炒好的金银蒜蓉酱均匀铺在生蚝上,水开蒸7分钟
葱花均匀撒在生蚝上淋上热油
出锅
肥嘟嘟好好吃哦