红薯泥蛋挞
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作者：
初心1223
170度30分钟烤焦了，番薯和蛋表面焦了，焦的部分也能吃，不影响，可以适当减少时间或者温度（稍微减，不要多），用的是视频里的铁模具烤。 番薯如果是水煮出来的，是烤不成蛋挞皮的，最后出来还是番薯泥。
用料
鸡蛋
4个
红薯
3-4随意
白糖
先1勺，后20克
牛奶
200克
糯米粉
2勺
红薯泥蛋挞的做法步骤
步骤 1
完整视频
步骤 2
红薯加一勺白糖，压成泥
步骤 3
2勺糯米粉
步骤 4
揉成面团放入模具中，压成碗的形状
步骤 5
4个鸡蛋，200克牛奶，20克白糖，搅拌均匀后倒入模具
展开全部
步骤 6
步骤 6
空气炸锅170度30分钟
菜谱创建时间：2022-12-15 00:14:34
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