蔬菜牛肉面

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作者: 钱多事少smil
中国人吃面的历史源远流长,各种面食不计其数,但传播最广的莫过于牛肉面了。早上给孩子做一晚热乎乎的面温暖一整天。

用料

蔬菜牛肉面的做法步骤

步骤 1

1.400克面粉➕140毫升菠菜汁(140包括鸡蛋在里面了)➕盐放在面条机里开始压面条。(菠菜汁慢慢往面条机加)

步骤 2

2.哇塞出面条了,这一步看着很解压哪。

步骤 3

3.晾一会就可以下锅了,吃不完的可以放冰箱冷藏三天之内吃完,或者放冰箱冷冻保存。(冷冻过的面条不用解冻直接煮就可以)

步骤 4

4.昨天卤好的牛肉,我用的牛肋条肉,一定用凉的牛肉热的切不成片。

步骤 5

5.牛肉切片,香菜切碎,把小油菜提前焯水备用

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步骤 6
步骤 6

6.开始煮面了,煮面时候用另一个锅把卤牛肉的汤热一热,面煮好盛出放入牛肉汤里面。

步骤 7

7.热乎乎的牛肉面好了.喜欢吃辣的再来点辣椒油无敌了。

菜谱创建时间:2022-12-15 07:13:23
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