O基础,简单的大枣红糖馒头

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作者: 莹莹----

用料

O基础,简单的大枣红糖馒头的做法步骤

步骤 1

发面,面粉,凉水,酵母半袋,白糖一勺,发面到两倍大。。。酵母可以多放一些,好发,嘿嘿,小白意见仅供参考。

步骤 2

大枣洗干净擦干水分,剪成小块。

步骤 3

发好的面中间放上大枣,红糖。。。红糖不用很碎,块状的蒸出来化了好吃😋。

步骤 4

包进去之后,开始揉面。

步骤 5

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步骤 6
步骤 6

揉的时候粘手可以放面,其实特别好揉,用力按就行。。

步骤 7

揉均匀了,揉成一个大条状。

步骤 8

都不用刀,用手拽成大块,图片这样就行,别太大,比拳头小一些就行。。

步骤 9

红糖大枣馒头冷水上锅,水开15分钟。旁边是今天蒸的包子,让它隐身,哈哈。

步骤 10

特别好吃,只要我发面了,就一定整几个。

步骤 11

掰开之后,每个位置都有红糖大枣,揉面的时候的红糖块,这个时候融化了。哈哈好吃😋

菜谱创建时间:2022-12-15 12:58:12
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