白灼葱油鸡

简单的鸡腿，有了珍选白灼汁加持，精彩即将开启🔛

一锅清水烧开，加姜片葱段去腥，少许盐入底味，鸡腿稍加清洗，下入锅中，大火滚三分钟。

撇去浮沫，转中小火20分钟。

关火静置5分钟后，捞出入冷水中浸泡。

大葱 洋葱 香葱下入低温油中，慢慢炸出葱香

葱变色盛出晾凉

鸡腿拆骨码盘，放上葱花小米辣

灵魂料汁来了：一勺蚝油，两勺白灼汁，一勺蜂蜜，两勺葱油，搅拌均匀

依据个人口味，倒入料汁

亦可小块蘸食

在碧空如洗残酷凛冬和空旷静默的帝都岁末里，好好吃饭，就成了自己是自己健康第一责任人的头等大事。有葱香鸡和珍选白灼汁的加持，食力抗疫，你行！