准备好各种材料，黄油🧈可以放微波炉里加热10秒钟，暖化一下。
先把红糖和黄油放一起，用打蛋器搅拌。
再倒入鸡蛋🥚，继续搅拌。
倒入干货，继续搅拌。面粉留1/3左右，呆会儿再倒。
搅拌差不多的时候，倒入剩下的面粉，继续慢慢地搅拌。
面团很干，可以用刮板把旁边的面粉刮一下，揉入面团中。
面团放入冰箱里冻一个小时⏲️ 准备好各种模具🎄❤️🌸
取一部分面团，用擀面杖擀成2毫米的厚度，用模具压出喜欢的形状。
把烤箱预热到180度，烤大约12分钟。 烤完拿出来，趁热用筷子🥢，在姜饼上点一个小洞。这就是以后用来穿绳子的洞。 等姜饼冷了，就变脆了，就不能打洞了。😊
剩下的边角料继续揉入面团，继续压出自已的形状。如果不想压形状了，揉成一个长香肠，切成小圆块，烤成小姜饼干。
烤好后放入封密的罐里保存，慢慢吃吧。😋
也可以用糖霜打扮一下。 穿绳子：如果穿绳子的洞没有完全穿通，可以用水果刀轻轻地穿通。
挂在圣诞树🌲上打扮圣诞树🎄
孩子们的涂鸦😂
1. 搅拌好的面团可以放冰箱里保存14天左右。 2. 需要保存更长时间的，可以放冰藏柜里保存。 3. 烤好的姜饼从烤箱里拿出来，趁热用筷子🥢，在姜饼上点一个小洞！！！ 4. 菜谱里用了4种干粉，如果没有4种干粉，最重要的肉桂粉和姜粉一定要有，不然就不是姜饼了！😋