北豆腐切15mm厚方块装盘，香葱、白洋葱切碎，备用；
不粘锅倒入山茶油，中小火烧热，放入豆腐煎至两面金黄；
2勺有机赤味噌，加入适量水调匀，倒入锅中，加少许有机米香料酒炖煮；
锅内剩四分之一汤汁，撒葱花、白洋葱装饰即可出锅！