酸奶蛋糕（平底锅版）—减脂期最爱

1、两颗鸡蛋打散，倒入如图所示1勺面粉，倒入一小盒酸奶，超市小包装那种即可，搅打成糊状，浓稠程度如图

一勺面糊，倒入平底不粘锅煎，会有小气泡，可盖锅盖更易熟。

最小火定型后翻面，饼胚比较薄很容易熟，两分钟一般就可熟了

如上两图煎至正反面，酸奶蛋糕饼胚制作完成

饼皮叠加起来，淋入酸奶，搭配喜欢的水过，因未添加糖，我加入自制的玫瑰酱也很不错。