蟹粉炒粉丝

拆了四只蟹的身体：水开后上锅，大火蒸15分钟。稍冷却后开拆。腿不拆了，直接咬着吃比较方便。

粉丝，冷水下锅，水开后再煮1分钟。

蟹粉加水，盐，生抽，醋，煮至粘稠。

倒入粉丝炒作，下葱花。

好啦。