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乌鸡汤
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作者：
树上猫-1314
用料
乌鸡汤的做法步骤
步骤 1
乌鸡剁开，洗净，放水里泡半个小时去一下血水
步骤 2
半个小时后把血水倒掉，清洗一下乌鸡
步骤 3
取一个砂锅(我家3.8L的砂锅)放上乌鸡，加水至沙锅五分之四处，水要一次性加够，如果万一中涂需要加水就加热水，大火煮开撇去浮沫，转中火，把所有备料放进砂锅，如果觉得油多可以中途再撇一次油，中火20分钟后转小火炖一个小时即可出锅，美美的享用，这个量适合四五个人吃
步骤 4
有点甜，又有点小黄姜的热辣，冬天喝暖乎乎
菜谱创建时间：2022-12-17 22:27:55
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