香菇烧芸豆

1、青红椒切丁，香菇提前泡发；

2、白芸豆提前泡发八小时以上，煮至八分熟捞出；

3、锅中热油，下入香菇和白芸豆煸炒，加入半碗水、1勺盐、半勺生抽，中小火炖熟，出锅撒上青红椒即可。