淮山干贝猪骨粥

首先先泡米。猪骨先焯水，焯完水之后再加水，用高压锅煮5分钟。接着把玉米胡萝卜和山药切碎备用。

拿出砂锅倒少许油，把洗好的干贝放进去里面煎出香味。倒入刚刚煮好的猪骨和骨汤和泡好的大米，煮20~30分钟。煮成视频里这样就可以把刚刚准备好的胡萝卜、山药和玉米粒倒进去。

再煮10~15分钟，最后加入一些芹菜粒和香菜末，加适量的盐和酱油调味就完成了。 不嫌麻烦的话可以将芋头切粒之后，炸至金黄，然后最后放进去，很香。