红参炖瘦肉

瘦肉切片，锅里水烧开，瘦肉倒入沸水中，迅速捞出，再用冷水冲走血水，其他材料洗好倒入炖盅，加入瘦肉，矿泉水没过瘦肉即可。炖2-4小时即可，最后汤非常的清甜好喝。