买了点菠萝蜜
果肉剥出来。空气炸锅炸篮里垫纸,刷少许油,把撕好的菠萝蜜整齐排列。170℃ 5min
吃起来糯糯的,又软又甜。快去试试!
菠萝蜜核以前用盐水+香料煮,今天看别的菜谱用盐搓一搓烤的,我也试试。170℃10min,结果有的核直接爆在里面。都熟了,粉粉干干的。不知道是不是外的一层膜一样的皮没有处理导致爆掉。