饼：温水和面，醒面半小时 擀成饼涂油酥，切八角形包裹，再次擀成饼 油酥：食用油➕面粉。调成糊状 酱料：蕃茄酱一勺，郫县豆瓣酱2勺，黄豆酱一勺，白糖一勺，蚝油一勺，五香粉半勺，辣椒面半勺， 洋葱切碎炒熟，➕酱料➕清水