红糖发糕

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用料

红糖发糕的做法步骤

步骤 1

红糖放进主锅,10秒速度10

步骤 2

打成这样

步骤 3

放进水、酵母,1分钟37度速度1醒发酵母

步骤 4

放进鸡蛋 面粉,30秒速度3混合

步骤 5

混合后这样子,用刮刀把锅壁的面糊刮下去

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步骤 6
步骤 6

活底模具抹一点点油,倒进模具里

步骤 7

这个配方可以做2个5寸模具和1个汉堡包模具, 静置发酵

步骤 8

摆上红枣、这样子就可以蒸了 ,我用热敏炉7档冷水下蒸25分钟。小美冷水下锅 这个大小蒸30分钟

菜谱创建时间:2022-12-22 16:58:06
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