将每日坚果切碎后 （保留一些大颗粒会更好吃） 再将所有面包体配料混合 （建议混合顺序：先混合所有液体再倒如酵母，等酵母化开后，再倒入面粉）
用一只筷子把刚倒入盆中的所有材料初步搅拌混合。 （因为含水量高，粘性大，初次搅拌到看不到明显的面粉即可。） 后盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵30分钟。
醒发30分钟后面团变得光滑且体积变大。用沾了水（防粘）的铲子对面团进行折叠翻拌几下即可。
每30分钟重复步骤3共四次。
两种选择： 1. 室温发酵2小时，每一小时折叠翻拌一下。 2. 冷藏发酵6-8小时，中间无需折叠翻拌。
把发酵完成的面团倒在磨具内，手蘸水后把面团整理均匀。 静止30分钟，室温二次发酵。
把油浸小番茄码在二次发酵好的面团上。倒一些橄榄油。
烤箱预热后，进烤箱220度烤25分钟即可。
出炉冷却后脱模切小块。 剩下的冷冻保存，吃的时候用烤箱200度复烤7分钟即可。
1. 整体制作时间虽长，但发酵的时候可以做别的事情，偶尔过来用铲子翻两下即可。 2. 除了酵母面粉和水的配比是需要大概一致的，其他成份的用量都可以按个人喜好调节。