先把冰箱里年初做的腊肉拿出来解冻蒸熟,然后边切边吃😂
切好腊肉,爱吃辣的可以加多点辣椒🌶,我初阶入门级的口味,有点辣就可以了,顺便拍好蒜头,我加了一点上两天切好变干了的葱头
下锅爆出油脂后,太多油要捞一些出来,然后先放入蒜头后放辣椒🌶干葱头,爆一下
倒入笋片翻炒,觉得差不多了放点蚝油酱油调味调色就可以了,我自己瞎做的酱油肉挺咸的,所以就调了一下色而已☺️
出锅哈哈哈,半夜十二点我做的宵夜,就因为特别想吃肉就爬起来做了,辣椒不够辣,其他都还是不错的哈哈づ♡ど