全图 要换成耐糖高酵母哦 第一次用普通的没有发起来
面粉、酵母、白糖、鸡蛋、牛奶 一起混合揉出膜
加入黄油、盐继续揉出膜
发酵 1.5-2倍大
拍打排气,60g一个剂子 揉成圓
油、蜂蜜 混合均匀,平铺油纸上
芝麻、白糖混合
擀成牛舌状,卷起
切一半,沾芝麻白糖,放入 继续醒发,然后涂全蛋液
中下层,180°℃ 18-20分钟
两次牛舌状
很不错,都站起来了
这样就是矮胖能站稳了
发起来就很饱满