一个橙子用盐搓皮，洗净用刀将黄色的皮削下来不要白色皮，切成丁，放入面包机依次加200ml牛奶，2个鸡蛋，5g酵母粉，500g高粉，3g盐，启动和面程序，在面团有厚膜时加入黄油继续和面，直到黄油完全融入面团，有薄膜，其实我每次都是厚膜做出来一样松软好吃。。
面团平分成14份，揉圆，8份按扁，每个包30g豆沙馅，包成包子样，在稍微擀成牛舌状卷起来，接口处稍微捏紧。在擀制时一定要轻，否则容易把馅擀出来，哪边如果不小心擀出来，把擀破的一边卷进去，如果两边都破了，就两边都往中间卷。
6份直接擀成牛舌状，挤上沙拉酱稍微抹匀，铺上肉松，直接由上到下卷起来，收口捏紧，稍微整形，借鉴浪漫春天的造型。将包好的面包表面喷水，6个肉松的撒上黑芝麻，放到烤箱自带烤盘里，因为中午阳台很暖和，所以放到阳台自然发酵将近一小时即可。
烤箱180℃20分钟，提前预热，中途看见上色满意可以加盖锡纸，我盖的有点晚了，颜色有点深。出炉后橙子味很浓，松软清新好吃😄