化冻5只大虾🦐 留下虾头和虾肉 每一只虾一分为二
热油下虾头炒出虾🦐油 然后放入虾仁炒至发红卷曲 加入番茄酱 生抽翻炒一分钟 加入适量的水或者高汤 (我加了一点昨天炖鸡肉的鸡汤 )
下入日本豆腐 加一点点盐和白胡椒粉 盖上锅盖煮两分钟 然后五勺淀粉加一小碗的水兑成水淀粉 倒入锅中 边倒边搅 ~ 番茄汁浓稠了以后就可以盛出了
选一个好看的容器装 撒上最后的葱花就完成了
一大勺下去满满的浓稠的番茄🍅汤汁 滑滑的日本豆腐和Q弹的虾仁
非常下饭 !
日本豆腐滑滑的 香香的
虾仁很q很好吃