羔鱿解冻完用厨房纸吸干水份哈 材料如图所示～ 那个红黄椒，为了摆盘好看，没有也没关系哈
首先冷油下姜蒜，小火慢慢爆香，蒜米微焦 立刻下酱油，盐，料酒，糖，蚝油，老抽，小火哈，慢慢搅拌均匀，冒泡 立刻大火🔥下膏鱿进行翻炒，都上色了以后，倒一圈料酒，呀，香喷喷的～ 加上一点点的水，煮个8分钟，然后大火收汁就可以啦😊