首先锅里加入清水煮沸，拿着牛肚快速的在沸水里摇晃几下，马上拿起放按板上，用刀把黑色的簿膜划丢
锅里加入清水煮沸把牛肚放入焯水捞出，清洗干净备用
锅里加入清水把牛腩煮开2分钟，捞出把血水清洗干净备用
把清洗好的牛腩、牛肚切条
把材料切好清洗干净备用
白萝卜去皮滚刀切好备用
热锅放油把牛腩、牛肚爆炒炒香
把大蒜、生姜、桂皮、香叶、草果一起放入炒香，把调料加入，加入清水大火煮开
把白萝卜加入
大火煮开后转小火焖煮60分钟
记得焖煮的过程中经常翻炒
美味的【萝卜焖牛杂】煮好了，大家想吃么快来试试