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家常小炒～青蒜香干
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作者：
姜姜6797
用料
家常小炒～青蒜香干的做法步骤
步骤 1
选夹心肉或猪前腿肉，切片 青蒜2-3根，豆干3-4块，切好备用
步骤 2
上海菜场的香干，不像老家的那么软乎，所以把香干切好后放入80度左右的开水中烫一会，烫的时候可以滴一点生抽。 1.油锅烧热，下肉片翻炒至变色 2.下青蒜的白段，翻炒 3.下香干，加一点盐，沿锅边淋料酒增香，加一点生抽 4.下蒜叶，翻炒 5.出锅
步骤 3
简简单单 却极其下饭
菜谱创建时间：2022-12-25 22:14:26
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