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零失败司康🍰四步完成私人配方
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作者：
贺贺的厨房实验室
用料
零失败司康🍰四步完成私人配方的做法步骤
步骤 1
将所有的干粉类混匀：面粉，盐，糖，泡打粉
步骤 2
淡奶油，鸡蛋混匀备用
步骤 3
将室温软化的黄油加入混合好的干粉中，揉搓均匀后加入淡奶油液【忘记拍黄油了，黄油软化就可以不要完全化开！！】
步骤 4
翻拌至成团，无干粉
步骤 5
加入喜欢的馅料，这里我加的蔓越莓
步骤 6
另一半做奥利奥口味
步骤 7
用保鲜膜包好冰箱冷冻25分钟
步骤 8
从冰箱取出后整形成一厘米厚度的饼状，可以对角切成三角形△，或者用杯子或者模具扣成圆形，这时候顺遍预热烤箱，180度上下火🔥
步骤 9
表面刷蛋黄液。
步骤 10
180度上下火🔥25分钟，【风炉20分钟】
步骤 11
最后几分钟注意观察上色情况酌情根据烤箱脾气增加或者减少时间
步骤 12
步骤 13
菜谱创建时间：2022-12-26 08:54:36
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