零失败司康🍰四步完成私人配方

35人浏览 2人收藏 0人做过

作者：贺贺的厨房实验室

英国皇室甜品这是我做过最最最简单的甜品了只需要混匀就可以的甜品 ❗几点注意事项，让你更容易成功 1.黄油软化至手指安上去轻松压出坑，不要软化成水。 2.淡奶油和面粉翻拌时尽量快速翻拌减少翻拌次数，尽可能减少面粉起筋，成品会更蓬松。 3.整形时，一定用扣或者切的方式，不要直接揪一块面团下来，团一团揉搓整形，那样考出来侧面没有开裂纹路！！！ ❗这个配方可以做14块左右不多不少正好够吃 💕💕💕交作业交作业🌚🧸🧸🧸🎈🎈🎈

用料

零失败司康🍰四步完成私人配方的做法步骤

步骤 1

将所有的干粉类混匀：面粉，盐，糖，泡打粉

步骤 2

淡奶油，鸡蛋混匀备用

步骤 3

将室温软化的黄油加入混合好的干粉中，揉搓均匀后加入淡奶油液【忘记拍黄油了，黄油软化就可以不要完全化开！！】

步骤 4

翻拌至成团，无干粉

步骤 5

加入喜欢的馅料，这里我加的蔓越莓

展开全部

步骤 6

步骤 6

另一半做奥利奥口味

步骤 7

用保鲜膜包好冰箱冷冻25分钟

步骤 8

从冰箱取出后整形成一厘米厚度的饼状，可以对角切成三角形△，或者用杯子或者模具扣成圆形，这时候顺遍预热烤箱，180度上下火🔥

步骤 9

表面刷蛋黄液。

步骤 10

180度上下火🔥25分钟，【风炉20分钟】

步骤 11

最后几分钟注意观察上色情况酌情根据烤箱脾气增加或者减少时间

步骤 12

步骤 13

菜谱创建时间：2022-12-26 08:54:36

打开App收藏

西蓝花炒鸡胸肉

评分 7.0 428 人做过

家庭版酸辣汤

评分 9.1 19 人做过

蛋糕一样的面包【小朋友的挚爱】

评分 8.5 112 人做过

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

羊肉汤做法

全部菜谱分类

青椒火腿炒鸡蛋

评分 7.6 1096 人做过

破壁机养生食谱

评分 7.2 14 人做过

外焦里嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨

评分 7.8 643 人做过

作者的其他菜谱

家庭零失败麻薯➕五分钟私人配方

新手零失败❗蔓越莓蛋糕卷

蒜蓉虾滑煲

评分 8.3 149 人做过

发面葱油酥饼

评分 7.6 69 人做过

一道下饭菜，爽脆可口酱腌萝卜，简单还下饭！

粉丝炒包菜

评分 8.7 102 人做过

最近爱吃粉丝粉条～包菜炒粉丝

评分 7.8 2063 人做过

司康做了上千个🔥配方只认这一个！

评分 8.2 117 人做过

口蘑鸡胸肉

评分 7.8 233 人做过

红糖大枣开花馒头零失败的方子蓬松煊软保证各个开花附细节视频详解

评分 8.9 184 人做过

香辣孜然土豆火腿肠～秒杀烧烤店！！

评分 7.8 252 人做过